Plazmoliza

Na dzisiejszych zajęciach zajęliśmy się plazmolizą. Ja i Sebastian przygotowaliśmy rostrów sacharozy a dziewczyny przygotowały preparat. Obserwując preparat pod mikroskopem dodawaliśmy krople roztworu. cytoplazma zaczęła się kurczyć. Potem dodaliśmy kilka kropel
wody i cytoplazma się rozkurczyła. Zjawisko to spowodowane jest różnicą stężeń substancji na zewnątrz i wewnątrz komórki. Błona komórkowa, jako błona półprzepuszczalna, uwalnia wodę albo ją wchłania.